
匠の技が光る珠玉の炭火焼
当店の焼き物は全て炭火焼きでご提供。研鑽を積んだ店主児島が、素材に応じて絶妙な火入れで調理いたします。築地から毎日届く海鮮も魅力の一つ。修業時代から続く馴染みの仕入れ先ゆえに揃う、上質な魚介は自慢。また、肉は松坂牛と尾崎牛のみを使用。銘柄牛ならではの良さをご堪能あれ。そのほか、ジビエをはじめ幅広いジャンルの料理をご用意。様々な味わいを心ゆくまでどうぞ。


旨い魚に旨い日本酒を。
こだわりの日本酒と共に味わう鮮魚は絶品です。日本酒はその日のメニューをスタッフにお訪ねください。お料理に合う日本酒をお勧めさせて頂きます。
1人でも入りやすいゆったりカウンター席
カウンターテーブルは奥行きが広めでゆったりとしています。オープンキッチンは、調理の様子やスタッフとの会話が楽しめるのが利点。一人静かに飲みたい夜にもおすすめの大人たちが集うお店です。また、特別なデートの夜に相応しい、JAZZの流れる落ち着いた雰囲気です。

| 営業時間 | ■ 営業時間 月~金: 17:00~23:00 土、日、祝日: 16:00~23:00 ■ 定休日 不定休 |
| 住所 | 東京都杉並区西荻南3-15-9 GSハイム2F |
| 電話番号 | 03-5941-6124 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | JR中央線・総武線・東西線 西荻窪駅 南口から徒歩2分 西荻窪駅から156m |
| 予算 | ¥10,000~¥14,999 |
| 支払い | カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 | 12席 (カウンター8席、テーブル1席(4名×1)) |
| サービス料・チャージ | なし |












