「北新地 串かつ凡」の隣のビルに御座います
北新地駅より徒歩5分。「串かつ凡」の隣のビルに「北新地 串かつ凡 離れ」はございます。オリジナルの銅鍋がどっしりと構えたカウンター席は、串揚げを揚げている臨場感が味わえます。落ち着いた雰囲気をお愉しみ頂きながら、ゆっくりと上質な串と美味しいお酒をご堪能ください。
「一串入魂」一串に込められた職人の技が光ります
数より質を重視する大人のための高級串かつ（串揚げ）専門店「北新地 串かつ凡 離れ」。旬な食材やシャトーブリアン･フォアグラなどの高級食材を使用しご提供しております。こだわりの油は、油の王様「綿実油」をベースに独自にブレンドしております。職人の技で保たれた温度、絶妙な揚げ時間、最適なタイミングでお出しする極上の一串をお召し上がりください。記憶に残る上質な一串との出会いを存分にお楽しみください。
オーダーメイドの銅鍋で揚げる厳選素材をご堪能ください
串かつを揚げるために使用するのはオーダーメイドの銅鍋。丁寧な職人技で素材味を際立たせながらも旨味を忍ばせる、極上の美味しさを作り上げていきます。天草からの天然鰻や添加物不使用の水うに、天然の車海老、和牛のシャトーブリアンなどの厳選素材を、あえての「串かつ」でお楽しみください。
| 営業時間 | 17:30 – 22:00 ■ 営業時間 最終入店20：00 土・日・祝も通常通り営業致しております。 ■ 定休日 年末年始 |
| 住所 | 大阪府大阪市北区堂島1-3-14 3F |
| 電話番号 | 06-6344-0400 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | 地下鉄四つ橋線 西梅田駅 C-92番出口 徒歩１分 地下鉄御堂筋線 梅田駅 F-92番出口 徒歩３分 JR東西線 北新地駅 11-5、11-21番出口 徒歩3分 JR大阪駅 中央口 徒歩5分 北新地駅から221m |
| 予算 | ￥15,000～￥19,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 席数 | 14席 （（貸し切り応相談）） |
| サービス料・チャージ | 2％のサービス料 |
