全国各地から取り寄せた旬の牡蠣
全国各地から取り寄せた旬の牡蠣を提供致します。その時1番美味しい真牡蠣5種類を2個ずつ盛り合わせた2piece盛り合わせは、牡蠣好きにはたまらない一品♪生か焼か、お好みの状態を選べるので、産地や食べ方で大きく異なる味わいをじっくり楽しめます。真牡蠣は産地を指定して1個からオーダー頂けます♪
薪と炭で焼き上げる香り高くジューシーなお肉
お肉には、丹波篠山の猟師から直送されたジビエを使用。蒸しや焼き、煮込みなど、同じ肉でも様々な調理法で提供してもらえるので、自分の好みを再認識できるかも。牡蠣とお肉料理は調理に薪火や炭火を使用し、より素材の旨味を引き出すなど、細部までこだわりが光ります。
カジュアルかつ高級感ある雰囲気の店内
木目調の落ち着いた空間にテーブル席とカウンター席があり、カウンター席の前には生牡蠣がズラリと並んでおり、見ているだけで期待もMAX！テーブル席も多数ご用意されているので、女子会や食事会にも利用できますよ。
| 営業時間 | 火・水・木・金・土・日 11:30 – 14:00 17:00 – 23:00L.O. 22:00 月 定休日 |
| 住所 | 大阪府大阪市福島区福島2-7-15 yamasaビル 1F |
| 電話番号 | 06-6451-5270 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | JR大阪環状線・阪神電鉄本線 福島駅より徒歩5分 JR東西線 新福島駅より徒歩2分 新福島駅から126m |
| 予算 | 夜：￥5,000～￥5,999 昼：￥1,000～￥1,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 席数 | 34席 （カウンター11席 テーブル23席） |
| サービス料・チャージ | なし |
