【秩父ホルモン協会】ド新鮮な臭み無しの噛みキレるホルモン！
秩父ホルモンがなぜ美味しいのか？全てを決めるのは鮮度を保ったまま提供できるかどうか。まる助では前日屠畜されたばかりのホルモンを秩父伝統の技術で徹底された管理方法のもと、抜群の鮮度のままお届けします。時間をかけて丁寧にお肉を処理することで、ホルモンは臭みがなく、やわらかい歯切れのいいものに
【創業40年の看板メニュー】生モツ
まる助だけでしか食べれないド新鮮ホルモン！！創業以来変わらない秘伝の味付けは一度食べたら止まらない。創業40年。ホルモンにこだわり抜いて行き着いた答えがこれ。一番美味しくホルモンを楽しめる食べ方。
【落としダレ】炭火と秘伝のタレで絶品ホルモン完成
炭火に直接落とすことにより、タレと煙に燻されて未だかつてない美味しさに。創業40年以来、研究を重ねてたどり着いた一番美味しく食べられる方法。各部位を一緒に焼くことによって各部位の旨味や脂が混じり合う。
| 営業時間 | 月・火・水・木・金 16:00 – 00:00L.O. 料理23:00 ドリンク23:30 土・日・祝日 12:00 – 00:00L.O. 料理23:00 ドリンク23:30 ■ 定休日 不定休 |
| 住所 | 埼玉県川越市新富町2-9-17 飯田ビル 2F |
| 電話番号 | 049-227-9844 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | 西武新宿線 本川越駅 徒歩3分 東武東上線・ＪＲ川越線 川越駅 徒歩8分 本川越駅から215m |
| 予算 | 夜：￥3,000～￥3,999 昼：￥1,000～￥1,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 席数 | 42席 |
| サービス料・チャージ | なし |
