贅沢な海鮮の美味しさが堪能できる
天草のタコ天やヒラメのお造り、タイのお造りなど、素材の旨味が引き立つ一品一品。特にタイは脂のノリが抜群で、岩塩と共に食べると絶妙な美味しさ。驚くべき柔らかさと食感が楽しめます。
独自のアレンジが光るパスタと海老料理
島原素麺を使ったパスタは、カラスミとトリュフオイルの香りが豊かで、海苔との相性も抜群。車海老のえびしんじょうは、フワフワのすり身と塩味のバランスが絶妙で、エビの旨味を堪能できます。
目でも楽しめる美しい一品料理
全ての料理が見た目にも美しく、一つ一つが丁寧に仕上げられており、食べるたびに幸せな気分に。厚切りフグのお鮨はその食感の良さが印象に残り、特に岩塩を使ったお鮨は新しい味わいが広がります。
| 営業時間 | 火・水・金・土・日 12:00 – 14:00 18:00 – 21:00 木 12:00 – 14:00 月 定休日 ■ 定休日 月曜日が祝日の場合営業。翌火曜日が休みとなります。 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 住所 | 熊本県天草市東町76-1 |
| 電話番号 | 0969-23-4055 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | 熊本駅前または熊本桜町バスターミナルより 産交バス［快速］あまくさ号乗車 「天草中央総合病院前」下車徒歩2分 |
| 予算 | 夜：￥15,000～￥19,999 昼：￥8,000～￥9,999 |
| 支払い | カード可 （JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 | （カウンター6席） |
| サービス料・チャージ | なし |
