羊肉の奥深さを堪能できる名店
産地や飼育法で味が異なるラム肉を、部位ごとに最適な調理で提供。トリッパやボロネーゼなど、羊の魅力を最大限に引き出した料理が揃い、グルメ心をくすぐるラインナップ。
初心者も通も虜にする羊料理
クセのないタイプから香り豊かな放牧羊まで、好みに応じて選べる多彩な羊肉。シェフとの会話で自分好みの一皿が見つかる楽しさも。羊料理の新たな扉が開く体験を。
美味と心地よさが調和する空間
モダンで落ち着いた空間に、カウンターや半個室、テーブル席まで完備。一人のシェフが丁寧に作る料理はどれも完成度が高く、つい長居してしまう温かみのある時間が流れる。
| 営業時間 | ■ 営業時間 [月～日] ランチ要予約 12:00〜 ディナー 17:00〜24:00 ■ 定休日 不定休 |
| 住所 | 長野県長野市南千歳1-8-1 ウィステリアビル B1F |
| 電話番号 | 026-217-0393 |
| 喫煙 | 全席禁煙、施設内に喫煙スペースがあります。 |
| 最寄駅 | 長野駅から徒歩5分 南千歳公園側 長野駅（長野電鉄）から229m |
| 予算 | ￥4,000～￥4,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー可 |
| 席数 | 26席 （カウンター4席 テーブル4席 テーブル6席 2名半個室×2 完全個室8席） |
| サービス料・チャージ | テーブルチャージ200円 |
