
金だるの人気NO1。厚切りカットがタンの旨みを際立たせる『厚切り牛タン 塩』
贅沢に厚く切った牛タンは、塩ダレでいただきます。脂がのっていて、綺麗なピンク色。弾力がありながらも程よく柔らかく、一口食べるたび肉の旨みが広がります。


金だるの人気NO2。肉厚でジューシー。口いっぱいに美味しさ広がる『牛サガリ』
しっかりとした味わいと程よい脂が絶妙なバランス。柔らかく脂肪も豊富で味が濃く、肉本来の旨みを感じることができます。特製ダレか塩で堪能して。
しっかりとした噛みごたえで、香ばしい匂いが食欲をそそる『シマチョウ』
牛の大腸、テッチャン。丁寧に下処理が施されているので、臭みがなく食べやすく、ホルモンが苦手な人にも人気です。

| 営業時間 | 月・火・水・木 17:30 – 00:00 金・土 17:30 – 01:00 日・祝日 17:30 – 10:00 ■ 定休日 不定休 |
| 住所 | 山形県山形市七日町3-3-8 |
| 電話番号 | 023-631-9960 |
| 喫煙 | 喫煙可能席のみ喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | 山形駅から1,391m |
| 予算 | ¥3,000 |
| 支払い | カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) |
| 席数 | 30席 (カウンター無し、座敷5区画) |
| サービス料・チャージ | なし |












