備長炭の高温で旨味を閉じ込めました
串焼きは全20種類をご用意！中でもおすすめは奈良の地鶏『大和肉鶏』を使用した「大和肉鶏の大手羽」！肉質がしっかりしており旨みの強い風味豊かな味わいが特徴です♪「牛トロホルモン」や「牛ハツごろ焼き」もおすすめです！「山芋チェダーチーズ」や「焼きアボカド」など焼き野菜も各種ご用意しております♪
細麺がよく絡む魚介系＆牛骨のWスープ
魚介系の風味と牛骨の深いコクが見事に融合したWスープ、繊細でコシのある細麺が相性抜群の逸品！研究を重ねて完成した当店渾身の一杯をぜひ一度ご賞味ください！一度味わえばまた食べたくなること間違いなしで〆にも持って来いの一杯です♪最後に朴葉みそで味付けした焼きおにぎりを崩して食べても◎です！
黒を基調としたスタイリッシュな内装♪
黒のシックな外観に「炭焼き酒場かめ」の提灯と明るく光るロゴが当店の目印！店内も黒で統一されており、一歩足を踏み入れると炭焼きの香ばしい香りが店内に広がります♪程よい大衆感が感じられる店内で、こだわりの逸品料理を心ゆくまでご堪能ください！店内テーブル席は連結可能となっており、仕事終わりの飲み会など各種宴会利用にもおすすめです♪
| 営業時間 | 月～土 17:00～23:30 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:00） 日 定休日 |
| 住所 | 奈良県奈良市大宮町6-9-1 新大宮ビル 1F 5 |
| 電話番号 | 0742-33-7400 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | 近鉄奈良線 新大宮駅から徒歩1分 新大宮駅から54m |
| 予算 | ￥3,000～￥3,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay） |
| 席数 | 25席 （カウンター5席、テーブル20席） |
| サービス料・チャージ | なし |
