甲州ワインビーフをはじめ厳選食材
ワインを搾ったブドウ粕を飼料として山梨の満ちあふれる自然の中で育てた甲州ワインビーフや地元農家さんから直接仕入れた新鮮な八ヶ岳の高原野菜など。おいしい一皿のために食材にもトコトンこだわっています。
キースプリングがご提案する山梨ワイン
日本有数のワイン醸造どころ、フルーツ王国山梨。キースプリングがワイナリーを厳選しお料理にマッチした（しかも、お手頃な）山梨ワインを取り揃える。好みを伝えると笑顔で提案してもらえるのも嬉しい。
八ヶ岳の心地の良い風を感じるテラス席
テラス席だけでナント広々の40席！夏でも涼しく八ヶ岳の心地よい風が抜けリゾート気分が満喫できる。また、ワンちゃんと同伴もOK!愛犬と過ごす時は特別な想い出に。
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:30 – 14:00 L.O. 料理14:00 14:00 – 16:30 17:00 – 21:00 L.O. 料理20:00 ■定休日 なし |
| 住所 | 山梨県北杜市小淵沢町10287-4 |
| 電話番号 | 0551-36-5342 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗外に喫煙スペースがあります。 |
| 最寄駅 | ・中央道 小淵沢I.Cを降り右折（清里方面へ）約２㎞先の左側。 ・ホテル キーフォレストとなり ・道の駅から北里方面に坂を上り３分 小淵沢駅から2,663m |
| 予算 | 夜：￥5,000～￥5,999 昼：￥2,000～￥2,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 |
| 席数 | 15席 （テラス４席（冬季）） |
| サービス料・チャージ | なし |
