素材の旨味を引き出す当店の焼鳥を存分に味わえるおまかせコース
焼鳥には、指定生産者から丸鶏で直接仕入れた「天草大王」のみを使用。飼育日数等にまでこだわったものを厳選しております。一本一本丁寧に串打ちし、2つ星フレンチで培った焼きの技術で仕上げた焼鳥で、「天草大王」ならではの肉の旨味をお楽しみください。おすすめの「もものたたき」や「肝の焼きしゃぶ」も含むおまかせコースで、当店の魅力を存分にご堪能いただけます。
多彩に揃う希少なワインと焼鳥とのマリアージュを楽しむ
系列のワインショップから仕入れる希少なワインが揃う当店。赤、白、ロゼ、オレンジワインと豊富なボトルリストをご用意しております。様々なワインと焼鳥との絶妙なマリアージュに舌鼓を打つのも【um】ならではの楽しみの一つ。グラスで召し上がれるシャンパーニュもございますので、食事の席を華やかに彩る乾杯にどうぞ。
深夜にこだわりの焼鳥とワインを楽しむ贅沢なひとときを
21時以降は、コースだけではなくアラカルトもご注文いただけます。最終入店が1時となっており深夜まで本格的な焼き鳥を食べられるので、遅い時間のお食事や2軒目にもぜひご利用ください。恋人など大切な方と一緒にこだわりの焼鳥とワインを堪能する、素敵な夜のひとときを。
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 18:00 – 01:00 ※1時最終入店、もしくはお電話にてご連絡ください。 ※不定休 |
| 住所 | 東京都港区白金6-19-10 ザ・シティ白金 4F |
| 電話番号 | 03-4400-5694 |
| 喫煙 | テラスのみ喫煙可能となっています。 |
| 最寄駅 | 白金台駅、恵比寿駅、広尾駅より徒歩12分 白金台駅、目黒駅からタクシーで約5分 白金台駅から761m |
| 予算 | ￥10,000～￥14,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 | 15席 （カウンター3席、４名テーブル1席、2名テーブル4席（結合可能）） |
| サービス料・チャージ | なし |
