サンとボーメ

一期一会の日本酒体験をお楽しみいただけます◎
ほぼ毎日変わる日本酒メニューが魅力の当店。特に「関谷酒造しぼりたて生酒」は、シュワシュワ感が特徴で、乾杯にもぴったりです。唎酒師がその日の気分や好みに合わせて選ぶ飲み比べセットや、唎酒チャレンジセットも人気。酒蔵での修業経験を持つスタッフが、ご希望に沿った提案をいたします。一本限定の銘柄も多く、訪れるたびに新しい発見がある日本酒との出会いをお楽しみください。

暖炉山高原牛と「まんげつ濃厚卵」を使ったひとくちすき焼き
当店自慢の「暖炉山高原牛サーロインとまんげつ濃厚卵のひとくちすき焼き」は、関谷醸造の酒かすで育てた牛肉を使用。とろけるようなサーロインと、濃厚な卵の組み合わせが絶妙です。また、暖炉山高原牛のフンを活用し栽培したお米から造られる日本酒もご用意。すき焼きと日本酒のペアリングで、素材の旨みがさらに引き立ちます。食材の循環を大切にした、環境にも配慮した一皿です。上質な味わいをぜひご堪能ください

旬の食材を使ったおまかせおばんざい◆日替わりの盛り合わせ
季節の恵みを感じられる「おばんざい盛り合わせ」は、大皿におまかせ8~9種を盛り付け。旬の野菜や食材をふんだんに使い、毎日内容が変わるのも魅力です。特に、とろとろ食感のカニあんかけだし巻き卵や、カニ入り焼きはんぺんが人気のメニューとなっています。

営業時間水・木・金・土・日
17:00 – 23:00
L.O. 料理22:00 ドリンク22:30
月・火
定休日
住所愛知県名古屋市中区金山1-2-24 ロンシャン金山 1F
電話番号052-990-4135
喫煙店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。
最寄駅地下鉄名城・名港線金山駅 6番出口 徒歩3分
名鉄名古屋本線/JR 金山駅 北口 徒歩3分

金山駅から410m
予算¥5,000~¥5,999
支払いカード可
(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可
QRコード決済不可
席数20席
(カウンター10席,掘りごたつ(半個室)10席)
サービス料・チャージお通し代660円(税込)を頂戴しております。

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