
※店舗にお電話する際は「スオッカを見た」とお伝えください。
大人の隠れ家
こだわりの十割蕎麦と豊富な日本酒が楽しめる大人の隠れ家。昼は幌加内産そば粉を使用した香り高い蕎麦、夜は対馬産穴子や旬の天ぷらをつまみにお酒が進みます。落ち着いた和モダン空間で、上質なひとときをお過ごしください。


国産そば粉100%の十割蕎麦
博多の情緒あふれるエリアに佇む「そばと酒と天ぷら 素や」。国産そば粉100%の十割蕎麦をはじめ、揚げたて天ぷらや一品料理、厳選した日本酒を堪能できます。昼は香り豊かな蕎麦、夜はコースや酒肴を囲んで語らう贅沢な時間をどうぞ。
素材と空間にこだわった料理とお酒
ミクロン単位の泡が楽しめる黒ラベルとともに、本格十割蕎麦や天ぷら串を味わえます。夕方からは餃子や天ぷらをつまみに気軽に一杯。大切な方との特別な時間をお楽しみください。

| 営業時間 | 11:00 – 16:00 L.O. 15:30 17:00 – 21:30 L.O. 20:30 |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区店屋町7-1 フジメンビル 1F |
| 電話番号 | 092-710-7820 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 ※カウンター席は電子タバコのみ吸うことができます。 |
| 最寄駅 | 福岡市営地下鉄 呉服町駅 徒歩3分、福岡市営地下鉄 中洲川端駅 徒歩5分 呉服町駅から150m |
| 予算 | 昼¥1,000~¥1,999 夜¥4,000~¥4,999 |
| 支払い | カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
| 席数 | 34席 (お子様椅子あり) |
| サービス料・チャージ | なし |












