※店舗にお電話する際は「スオッカを見た」とお伝えください。
職人の技が生む極上の炭火焼鳥
10年以上の経験を持つ職人が、最高級の備長炭で焼き上げる本格炭火焼鳥。名物の“秋田竿燈かわ串”は、3日間仕込み・5回炙りで外はカリッと中はもちもち。素材の旨味を最大限に引き出す熟練の技が光ります。秘伝のタレと香ばしい炭の香りが食欲をそそる、まさに焼鳥の真髄を味わえる一軒です。
宴会に最適！掘りごたつ完備の寛ぎ空間
JR秋田駅東口から徒歩約4分の好立地。最大44名まで利用可能な掘りごたつ席を完備し、会社宴会や仲間との集まりに最適です。名物げんこつ揚げや焼鳥、きりたんぽ鍋などが楽しめるコースは飲み放題付きで4,400円～。居心地の良い和の空間で、心ゆくまで秋田の味を堪能できます。
比内地鶏と秘伝のタレが織りなす逸品料理
秋田名産・比内地鶏を使ったふわふわのだし巻きや、特製タレで仕上げた焼鳥は絶品。創業以来継ぎ足し続ける秘伝のタレは、甘みと香ばしさが絶妙に調和しています。牛タン鉄板焼きや季節の逸品を楽しめるコースも人気。炭火の香りとともに、心温まる職人の味をお楽しみください。
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土 17:00 – 00:00 日 17:00 – 23:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 住所 | 秋田県秋田市手形西谷地416 アジマックス秋田駅東口ビル 1F |
| 電話番号 | 018-827-7829 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | 秋田駅から371m |
| 予算 | ￥4,000～￥4,999 |
| 支払い | カード可 （AMEX） 電子マネー可 QRコード決済可 |
| 席数 | 店舗へお問い合わせ下さい 個室あり |
| サービス料・チャージ | なし |
