※店舗にお電話する際は「スオッカを見た」とお伝えください。
受け継がれる伝統の“炉端焼き”
創業40年以上の伝統を受け継ぎながら、三代目が磨き上げた“原始焼”が自慢。炭火の香ばしい香りに包まれながら、旬の魚介や九州の地鶏を贅沢に堪能できます。素材の持ち味を最大限に引き出す火入れと、職人の技が光る逸品ぞろい。活気に満ちたカウンターで味わう焼きの臨場感も魅力です。
旬の鮮魚と炭火が織りなす極上の一皿
毎朝仕入れる鮮度抜群の魚介を、炭火でじっくりと焼き上げる贅沢なひととき。炭の香ばしさと脂の旨みが調和し、素材の持ち味を引き立てます。季節ごとに変わる料理内容は、訪れるたびに新しい出会いが。日本酒や焼酎との相性も抜群で、食通も唸る味わいが楽しめます。
活気あふれる空間で味わう九州の恵み
小倉の繁華街に佇む老舗の炉端では、九州各地から厳選した食材を使用。炭火の温もりに包まれた店内は、コの字カウンターを中心ににぎやかな雰囲気。新鮮野菜のお通し食べ放題や、種類豊富な串焼き・原始焼きが人気です。気さくなスタッフとの会話も楽しい、地元に愛される一軒です。
| 営業時間 | 月・火・水・木・祝前日 18:00 – 00:00 金・土 18:00 – 03:00 日 定休日 月曜日祝日の場合 日曜日営業、月曜日祝日がお休みとなります。 |
| 住所 | 福岡県北九州市小倉北区鍛冶町1-6-8 南国ビル 1F |
| 電話番号 | 093-531-8769 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | モノレール平和通り駅より徒歩5分 平和通駅から188m |
| 予算 | ￥5,000～￥5,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 席数 | 21席 （カウンター17席・テーブル4名×1 |
| サービス料・チャージ | 550円 |
