新明や(シンミョウヤ)

名物・鮎料理が絶品の砺波の実力派和食店
子持ち鮎の塩焼きは、骨まで食べられるほど柔らかく、旨みがぎっしり。板長の技が光る芸術的な焼き上がりで、刺身や天ぷらも含めどれも感動のおいしさ。ランチの鮎御膳はお値打ちで、砺波に来たら外せない名店です。

丁寧な仕事が光る和食の名店。品数豊富で大満足
懐石仕込みの繊細な味わいが一品一品に宿る和食店。刺身、天ぷら、ひれかつ、野菜炒めなど、おかずの種類が豊富で少しずつ色々楽しめるのが魅力。天ぷらは揚げたてサクサクで、味付けも上品。贅沢な気分になれる一軒です。

出汁の香りに誘われる、心を満たす本格和食
店前から漂う上品な出汁の香りが食欲をそそり、料理にもその旨さがしっかり反映。子持ち鮎の塩焼きはもちろん、懐石仕込みの小皿料理やとんかつまで丁寧に作られどれも絶品。豊富なメニューで何度訪れても新しい美味しさに出会えます。

営業時間月・火・木・金・土・日
11:30 – 15:00
L.O. 14:00
17:30 – 22:00
L.O. 21:00

定休日
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
住所富山県砺波市新明264-1
電話番号0763-55-6348
喫煙店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。
最寄駅JR砺波駅から車で7分
砺波インターから車で7分

砺波駅から2,946m
予算¥1,000~¥1,999
支払いカード可
(JCB、AMEX)
席数(カウンター6席、テーブル18席)
サービス料・チャージなし

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