※店舗にお電話する際は「スオッカを見た」とお伝えください。
北陸の旬を味わうご当地グルメ
日本海の新鮮な魚介を中心に、四季折々の北陸食材を生かした料理が揃う一軒。特に冬季限定で味わえる香箱蟹は、内子・外子・蟹味噌の濃厚な旨みが詰まったまさに冬の宝石。素材の価値を大切にし、地域の魅力を「食」で伝えてくれる存在です。
香ばしさ際立つブリのわら焼き
加賀の稲わらで豪快に焼き上げるブリのたたきは、外側は燻香が立ち、中はしっとりとした絶妙な仕上がり。新鮮なブリだからこそ味わえる旨みと香ばしさのコントラストが印象的で、地元食材の力強さを感じられる逸品です。
幻と呼ばれる海老の濃厚な甘み
地元でしか出回らない希少な加賀ガスエビを使った唐揚げは、甘エビ以上とも言われる濃厚な甘みが魅力。鮮度が命のため流通が難しく、まさに“知る人ぞ知る”味わいです。北陸ならではの食文化を気軽に楽しめる一品として人気を集めています。
| 営業時間 | 【営業時間】 ご昼食 11:00～15:00（L.O.14:30、ドリンクL.O.14:30） ご夕食 17:00～22:00（LO 21:30） 【定休日】 火曜日 ※営業時間は変更になる場合がございます。詳細はお知らせページの営業カレンダーをご覧ください。 |
| 住所 | 石川県加賀市小菅波町1-55 |
| 電話番号 | 0761-73-1135 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | JR北陸本線・加賀温泉駅から徒歩2分程度 加賀温泉駅から138m |
| 予算 | 昼￥2,000～￥2,999 夜￥3,000～￥3,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 |
| 席数 | 114席 （5室／8人～30人 114席（C12席、Z102席） T＝テーブル C＝カウンター Z＝座敷） |
| サービス料・チャージ | 店舗へお問い合わせ下さい。 |
