焼鳥だん炉

丹沢滋黒軍鶏を味わう極上焼鳥
希少な“丹沢滋黒軍鶏”を堪能できる焼鳥が自慢。強い火力と芳醇な香りが特長の日向備長炭で丁寧に焼き上げ、かしわや抱き身など部位ごとの旨味を最大限に引き出します。噛むほどに広がるコクと弾力は格別。素材選びから焼きの技までこだわり抜いた一本は、焼鳥の奥深さを改めて感じさせてくれます。

旨味あふれる牛モツ煮込みと鶏スープ
八丁味噌と新鮮な国産牛ホルモンを使用した牛モツ煮込みは、濃厚ながらも後味すっきり。ホルモンの旨味が溶け込んだ味わいは、お酒との相性も抜群です。さらに、鶏ガラや丸鶏、香味野菜を数時間煮込んだ鶏スープもおすすめ。丁寧な仕込みが生み出す深い味わいは、心まで温まる逸品です。

厳選酒と楽しむ隠れ家空間
全国各地から厳選した日本酒は常時5種以上を用意し、地元神奈川の銘柄も楽しめます。毎月更新されるワインや、薄氷グラスで味わう生ビール、強炭酸ハイボールも魅力。和モダンで落ち着いた店内は、焼き台前のカウンターで臨場感を楽しむも良し、貸切利用でゆったり過ごすも良し。大人の時間を満喫できる一軒です。

営業時間月・水・木・金
18:00 – 23:00
土・日
17:30 – 23:00

定休日
■ 定休日
毎週火曜日
月に2回不定休あり
■最終入店
21時45分
※(22時までは対応いたしますが事前に電話をお願い致します)
住所神奈川県横浜市西区浅間町1-5-1 インテンション横浜 1F
電話番号045-548-4242
喫煙全席喫煙可能です。
最寄駅横浜駅から徒歩12分
平沼橋駅から徒歩10分
浅間下バス停徒歩1分
予算¥4,000~¥4,999
支払いカード可
(VISA、Master、JCB、AMEX、Diners)
電子マネー不可
QRコード決済不可
席数19席
(補助椅子設置時21席)
サービス料・チャージなし

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