盛岡のソウルフード・盛岡冷麺！ぴょんぴょん舎自慢の冷麺をぜひ
コシの強いシコシコした食感の麺こそ、盛岡冷麺の最大の特徴！盛岡冷麺の味の決め手となるスープは、出汁に国産の牛肉と牛骨を使用しています。冷麺専用に漬け込んだ自家製の「キャベツと大根のキムチ」は、乳酸発酵の旨みと酸味、唐辛子の辛味が牛スープに加わるとスープの旨みはさらに増し、後を引く美味しさです◎
厳選肉を気軽に◎上質な赤身を味わうなら「いわて短角牛」
「できるだけ多くのお客様に、美味しいお肉を食べていただきたい。」その想いから、厳選した肉をお手頃価格でご提供！脂肪分が少なく噛むほどに赤身の美味しさが溢れ出す短角牛はぜひ味わっていただきたい逸品です◎
大型駐車場完備◎木のぬくもりを感じる落ち着いた雰囲気の空間
盛岡インターから車でおよそ3分。大型駐車場完備で車でのご来店が便利です◎倉、ロフト、スタジオを融合させた大胆な食空間を演出。「食と癒しの空間」をテーマに掲げる当店は、身も心も満たしていただきたいと願っています。全185席で、テーブル席や個室風の席もある掘りごたつをご用意しました。中庭も必見。5～9月頃までは中庭でお食事いただけます。中庭ならペット同伴もOKです！
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 – 22:00L.O. 21:00 年末年始休業 |
| 住所 | 岩手県盛岡市稲荷町12-5 |
| 電話番号 | 019-646-0541 |
| 喫煙 | 席では禁煙、店舗内に喫煙スペースがあります。 |
| 最寄駅 | 自動車利用お勧め 国道46号線沿い盛岡インターから盛岡市内方面に1.5km 車でおおよそ3分 前潟駅から1,004m |
| 予算 | 夜：￥3,000～￥3,999 昼：￥2,000～￥2,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、WAON、iD） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay） |
| 席数 | 185席 （大口予約も対応可能、ご相談ください。） |
| サービス料・チャージ | なし |
