朝〆肉を備長炭で焼く『やきとん』！
市内の食肉市場で朝〆たばかりの新鮮なお肉を、毎日一串ずつ手刺しする串焼きは、『やきとん』と『やきとり』、『やさい串』など約30種類！どれもお好みで1本ずつからご注文いただけます。焼き台で使っている炭は備長炭。ご注文いただいてから、それぞれの素材に適した焼き加減でじっくり焼き上げます！
受け継がれたとんかつ屋の技と味！
代替わりにあたり現在の【とんぺい】としてオープンしました。先代のとんかつの技術と味は現在も『串かつ』として受け継がれています。粗めのパン粉でサックリと揚げたロースとヒレは絶品。濃厚な自家製ソースも先代のレシピのままの秘伝の味です！
とんぺいのコースがリニューアル！
コース限定の「あみハツテキ」「ハツ刺し」人気メニュー勢揃い！とんぺいのコースがリニューアルしました！伝統の揚げ串や名物料理の他にも、コースでしか食べられない「あみハツテキ」「ハツ刺し」をご用意♪大満足な内容になっています！
| 営業時間 | 月～木: 16:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30） 金、土: 16:00～翌0:00 （料理L.O. 23:00 ドリンクL.O. 23:30） 日、祝日、祝前日: 13:00～23:00 （料理L.O. 22:30 ドリンクL.O. 22:30） |
| 住所 | 神奈川県神奈川県横浜市金沢区谷津町347 |
| 電話番号 | 045-370-9229 |
| 喫煙 | 喫煙可能席のみ喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | 京浜急行金沢文庫駅から徒歩2分 金沢文庫駅から107m |
| 予算 | ￥3,000 |
| 支払い | カード可 （AMEX） 電子マネー不可 |
| 席数 | 40席 |
| サービス料・チャージ | なし |
