
職人が手掛ける厳選した旬の食材を使った天ぷら!
「揚げ師」野島孝治率いる職人の天ぷらは厳選した旬の食材を季節や天候、ネタの具合によって衣や揚げ方を変え緻密で繊細な天ぷらです。海外からのお客様のおもてなしや接待、お祝いの席にもご利用いただけます。


天ぷらとピッタリのワインや日本酒をご用意
伝統の揚げたて江戸前天ぷらと天ぷらとの相性が考えられた厳選したワインや日本酒。つのはず庵でしか味わえない天ぷらとお酒のマリアージュをお楽しみいただけます。
臨場感を味わえるカウンター席
揚げたてが楽しめるカウンター席を完備。目の前で職人があなたのためだけに一つ一つ丁寧におつくりいたしますので、天ぷらの醍醐味をご堪能いただけます。さまざまなシーンでご利用ください。

| 営業時間 | 11:30 – 15:00L.O. 13:30 17:30 – 21:30L.O. 20:00 ■ 定休日 不定休 |
| 住所 | 東京都新宿区新宿3-32-10T&Tビル 5F |
| 電話番号 | 03-3358-2788 |
| 喫煙 | 席では禁煙、店舗内に喫煙スペースがあります。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ丸の内線、副都心線、都営新宿線 新宿三丁目駅 (A1・E9) 出口 徒歩 1 分 JR新宿駅東南口・中央東口 徒歩 3 分 新宿三丁目駅から104m |
| 予算 | 夜:¥15,000~¥19,999 昼:¥6,000~¥7,999 |
| 支払い | カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー不可 QRコード決済可 (PayPay) |
| 席数 | 45席 |
| サービス料・チャージ | ディナータイムは、全席10%のサービス料を頂戴します |












