味彩(LOCAVOR-STYLE 味彩)

佐渡の恵みを一度に味わえるご当地食堂
佐渡産の食材にとことんこだわった料理が揃うお店。名物のブリカツ丼は臭みがなく、ほんのり甘めのソースとサクザク衣が相性抜群。佐渡産コシヒカリの香り高いご飯や、カニ釜飯、刺身、天ぷらまで充実しており、地元の味を心ゆくまで堪能できます。宿泊者以外も気軽に利用可能です。

ブリカツ丼に感動、何度でも訪れたい一軒
初めて食べる人を驚かせる佐渡名物・ブリカツ丼は、軽やかで脂っこさゼロ。米粉の衣がザクッと心地よく、ペロリと完食できる美味しさです。佐渡産コシヒカリやカニ丼、釜飯など素材の良さが際立つ料理が豊富で、つい頼みすぎてしまう満足度の高いお店です。

和も洋も楽しめる、おしゃれな佐渡グルメスポット
ホテル1階にありながら、外からも立ち寄れる開放的なレストラン。釜飯や刺身といった和食はもちろん、ハンバーグやグラタン、ローストビーフ丼まで揃い、幅広い世代におすすめ。夜は日本酒やワインとともに佐渡の味覚を楽しめ、デザートまで抜かりない一軒です。

営業時間06:30 – 09:00
L.O. 08:45
■ 定休日
たびのホテル佐渡に準ずる
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
住所新潟県佐渡市千種113-12 たびのホテル佐渡 1F
電話番号0259-58-8010
喫煙店内禁煙、施設内に喫煙スペースがあります。
最寄駅両津港よりお車にて約20分,またはバス 新潟交通佐渡本線、『金井』下車徒歩2分
予算夜:¥1,000~¥1,999
昼:¥1,000~¥1,999
支払いカード可
電子マネー可
QRコード決済可
席数店舗にお問い合わせください。
サービス料・チャージなし

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