明烏(あけがらす)

噛みしめる旨さの本格蕎麦
しっかりとコシがある麺で、噛むほどに香りと甘みが広がる蕎麦が魅力。鰹節の旨みを感じる甘めのツユと相性抜群で、最後は白濁の蕎麦湯でじんわりと締められます。上品ではなく“モリモリ食べる”満足感が味わえる一杯です。

天ざるの圧倒的な満足感
大ぶりの天ぷらがサクサク食感とボリュームで満たされる一皿。平打ち細麺のざる蕎麦はツルツルと喉ごしが良く、揚げたての天ぷらとともに勢いよく食べたくなる納得の美味しさです。

親鶏の旨み広がる肉そば
親鶏の力強い出汁が効いたスッキリ系のスープが特長で、最後の一滴まで飲み干したくなる味わい。硬めの麺が食べ応えを生み、甘しょっぱい風味と親鶏のたっぷりの具材が満足感をさらに高めます。他県の方にも親しみやすい一杯です。

営業時間月・火・金・土・日
11:00 – 14:30
17:00 – 19:30

11:00 – 14:30

定休日
■ 定休日
水曜日の夜休み、木曜日の昼夜が休み
営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。
住所山形県東根市神町北2-18-28
電話番号0237-47-0378
喫煙店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。
最寄駅JR神町駅 5分
神町駅から441m
予算¥1,000~¥1,999
支払いカード不可
電子マネー不可
QRコード決済可
(PayPay)
席数90席
サービス料・チャージなし

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