串焼きおまかせ6本
当店の焼き鳥は「朝〆」にこだわっております。新鮮な鶏を使用することで臭みもなく、鮮度の高い美味しい焼き鳥をご提供することができるのです！
地鶏(もも・ムネ)！
宮崎地鶏（あか鶏）を空輸で直送してもらっているため、朝〆の新鮮な鶏をお召し上がりいただけます。問屋さんを通していないのでとにかく新鮮で美味しいのです！
蒸し鶏と白葱のサラダ！
沸騰したお湯（塩水とネギの頭と酒を入れて沸かしたお湯）の火を一旦止め、鶏肉を入れて3分。 再び火を点けて沸騰したら鶏を茹で汁から上げる。このひと手間によって鶏が柔らかくなります。水菜、長ネギ、たまねぎ、トマトなどの野菜のシャキシャキ感と、蒸し鶏の丁度良い歯ごたえのバランスが絶妙な一品です！
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土・祝前日 17:00 – 00:00L.O. 料理23:00 ドリンク23:30 日・祝日 定休日 |
| 住所 | 神奈川県海老名市中央3-2-31 |
| 電話番号 | 046-233-8680 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | 海老名駅東口より、ショッパーズプラザ第2駐車場通り左手です。 海老名駅から353m |
| 予算 | ￥4,000～￥4,999 |
| 支払い | カード可 電子マネー不可 |
| 席数 | 25席 |
| サービス料・チャージ | 500円 |
