旨味あふれる美味しさ◎A5等級の「和牛信州プレミアム牛肉」
長野県独自の基準をクリアしたA5等級「信州プレミアム牛肉」を使用した、こだわりのステーキメニューを多数ご用意。信州の冷涼で豊かな風土とアルプスからの清らかな水、厳密な生産管理によって育てられた信州和牛です。お肉が一番美味しいと言われる内部温度58℃で仕上げ、肉汁を極限まで閉じ込めるなど、調理法にもこだわりました。
食材にこだわるステーキや、お集まりやご宴会に最適なプランも
Tボーン・トマホークには、アメリカン・ビーフ全体からわずかしかとれない、格付けで最高ランクに位置する高級品”プライム”を使用。肉々しいUS産の最上位ランクのお肉を、選び抜かれたバター500gを使用しオーブンで約1時間、じっくり旨味を閉じ込めながら焼き上げました。素材や調理法にこだわった自慢の肉料理を満喫いただけるコースもご用意。
ホテル1階にあるブルックリンスタイルの隠れ家
ホテルの1階にあり、店名の《PABLO》の黄色いネオンサインを掲げる外観が目印です！店内はNYのブルックリンを彷彿とさせるしっとりとお洒落な雰囲気。間接照明が優しく灯るラグジュアリーな空間が広がっています。大切な方とのデートはもちろん、ハイセンスな女性が集まる女子会におすすめ◎フォトジェニックな当店で今宵も素敵な時間をどうぞ。
| 営業時間 | 18:00 – 03:00L.O. 02:30 ■ 定休日 不定休 |
| 住所 | 愛知県名古屋市中区錦3-7-23 三交イン名古屋錦 1F |
| 電話番号 | 052-961-0228 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | 栄駅徒歩5分圏内 栄駅（名古屋）から297m |
| 予算 | ￥5,000～￥5,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 | 60席 |
| サービス料・チャージ | 500円 |
