
〈こだわり食材〉和牛・ロース肉ステーキ
肉や魚は国産の安心安全なものを仕入れています。魚では、地元広島でレモンを食べさせて育てるレモンサーモンを使った料理も提供しています。臭みがなくさっぱりしているところが魅力です


〈手間を惜しまず〉至極のビーフシチュー
鉄板焼きとビストロの融合。おしゃれ狙いの方は必見です。普段お好み焼きを食べているけれど、いつもよりワンランク上のお料理をお愉しみ頂けます。
最高の食材を最高の腕で
当店では約50年間飲食に従事している父が選りすぐりの食材を仕入れ、ご提供しております。鉄板料理はもちろん、鉄板以外のお料理にもこだわっており、どのお料理でもお楽しみいただける自信があります。

| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土 18:00 – 00:00 日 定休日 ■ 定休日 不定休 |
| 住所 | 広島県広島市中区薬研堀6-8 |
| 電話番号 | 082-542-4240 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | 胡町電停から徒歩8分 胡町駅から332m |
| 予算 | ¥3,000~¥3,999 |
| 支払い | カード可 (VISA、Master、JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 (交通系電子マネー(Suicaなど)、iD、QUICPay) QRコード決済可 (PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY) |
| 席数 | 30席 (カウンター5席、テーブル25席) |
| サービス料・チャージ | なし |












