ふわふわのとろける生地
当店は、創業以来ふわふわのとろける生地が自慢で、たくさんのお客様に絶賛の声を頂きました。 だしや、小麦粉の種類と割合にもこだわっています。時代にあった生地の変化もありますが、当店でしか味わえない初めての食感とおいしさが、感動を与えています。
サイズは、他店の1.5～2倍
当店のお好み焼きは、普通サイズで他店の1.5〜2倍の大きさがあります。何人かで、取り分けて食べるのも、凡ならではの食べ方です。店主が、お客様にお腹いっぱい食べて頂きたいという思いから、サイズを大きくしていましたが、近年は女性のお客様も多くなり、ミニサイズも出来ました。ミニサイズで、他店のお好み焼きと同じ大きさになります。
すべて焼いてから、客席へお持ちします！
当店では、お好み焼きから鉄板焼きまで、すべてを焼いてから客席までお持ちします。お好み焼きや、もだん焼きは、ソースを甘口か、どろソース（辛口）を選んで頂き、マヨネーズも、普通のマヨネーズか、からしマヨネーズを選んで頂き、こちらで塗ってから客席の鉄板まで、お運びします。 お客様にはゆっくりとくつろいで頂き、熱々のお好み焼きを召し上がって頂きたいと思います。
| 営業時間 | 月・火・木・金・土・日 11:00 – 23:00 L.O. 22:15 水 定休日 ■ 定休日 不定休 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区三宮町3-8-13 三沢ビル B1F |
| 電話番号 | 078-331-0530 |
| 喫煙 | 5席のみ喫煙可能。入口階段下にも灰皿がございます。 |
| 最寄駅 | 各線三宮駅、もしくは元町駅からセンター街に向かう。センター街突き当り、トアロード沿いです。ドンクのななめ前の地下1階。 旧居留地・大丸前駅から117m |
| 予算 | 夜：￥1,000～￥1,999 昼：～￥999 |
| 支払い | カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 | 33席 （奥は、13名まで座れます。要予約。） |
| サービス料・チャージ | なし |
