当店名物！フランス発祥の『甘鯛のブイヤベース』
南フランスの漁師料理が発祥の料理であるブイヤベースは、世界三大スープの1つです。新鮮な魚を長時間焼くことで魚の旨味を凝縮し、時間をかけて炒めた甘みたっぷりの野菜、数種類のハーブ、お酒と共にまた長時間煮詰めることで作り上げる手間暇かかった超濃厚なスープです。この工程に3日という時間と丁寧なこだわりを詰め込んだ当店名物料理『甘鯛のブイヤベース』をぜひ一度お召し上がりください！
料理との相性も抜群のワインを豊富に取り揃え！
フランス料理に欠かせない相性ぴったりのワインを種類豊富に取り揃えております。「プロヴァンス」や「ラングドック」、「ローヌ」など南フランスを中心に各種ご用意！季節ごとの旬なワインも取り扱っております。お料理とのペアリングに迷われた際は、お客様の好みに合わせたご提案をさせていただきますのでお気軽にお声掛けください！
ゆったりと落ち着いた時間を過ごせる大人の隠れ家
古き良き京町屋を美しく改装し、ゆったりと落ち着ける雰囲気の店内。カウンター越しに調理シーンを見ることができ臨場感あふれるひとときをお過ごし頂けます。シェフとの気さくな会話を交わしながら、本格的なフレンチをお楽しみください！細部にまでこだわり抜いたおもてなしを心掛け、お客様に特別なひとときをご提供致します。
| 営業時間 | 水 17:00 – 22:30L.O. 料理20:00 ドリンク21:30 木・金・土・日 11:30 – 15:00L.O. 料理12:30 ドリンク14:00 17:00 – 22:30L.O. 料理20:00 ドリンク21:30 月・火 定休日 ■ 定休日 月曜日・火、水曜日不定休 ランチは火、水曜日休業 |
| 住所 | 京都府京都市下京区高倉通仏光寺上ル西前町374-1 |
| 電話番号 | 075-365-3358 |
| 喫煙 | 店内禁煙、吸う方がいらっしゃる場合灰皿を店舗前に出します。 |
| 最寄駅 | 阪急京都線「烏丸」駅から徒歩5分 京都市営地下鉄「四条」駅から徒歩5分 四条駅（京都市営）から292m |
| 予算 | 夜：￥6,000～￥7,999 昼：￥3,000～￥3,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、iD、QUICPay） QRコード決済可 （楽天ペイ） |
| 席数 | 13席 （カウンター７席 掘りごたつ６席） |
| サービス料・チャージ | 頂いておりません。ディナーは１drinkオーダー制とさせていただきます。 |
