お肉はJA鹿児島産のブランド豚[茶美豚（ちゃーみーとん）]
まんまがいろんな豚肉の中から専門店のプライドにかけて選んだのは豚肉王国、児島産の”茶美豚”。ＪＡ鹿児島の指定農家でお茶とさつまいもで育てられたブランド豚は「カテキン」やうま味成分の「イノシン酸」が豊富で肉質は柔らかく、赤身にはコクがあり脂身まですっきりと甘い！コラーゲンもた～っぷり♪
1日限定440食！人気のランチは極上ロースの【茶美豚重】
【お持ち帰りやってます】いろんなメディアで紹介されたまんまのランチは備長炭で豪快に炙った茶美豚の極上の肩ロースを秘伝のたれで仕上げた特製の【茶美豚重】。一度食べたらやみつき間違いなしの美味とボリューム！具だくさん栄養バランスも◎の味噌汁付。（秘伝だれ、塩だれ各税込810円/ごはん大盛870円・特盛930円）月～金11：30～13：30（土・日・祝休み）※お持ち帰りには事前にお電話をお願いします。
レトロで落ち着く空間♪BGMは80年代の歌謡曲
簾で仕切る堀ごたつのお座敷(半個室）は2名様～20名様までOK。特注の「電燈」が独特の“影”を演出します。テーブル席は2様から4・6・8名様までバリエーションに合わせて。リーニューアルした新しいカウンターでは名物”とんこつ葱しゃぶ”も召し上がれます。
| 営業時間 | 月・火・水・木・金 11:30 – 13:30 17:30 – 22:30 L.O. 22:00 土・祝日 17:00 – 22:00 L.O. 21:30 日 定休日 ■ 営業時間 日曜営業の時 営業時間17:00～22:00（L.O.21:30） ■夜営業時のお席のご利用時間は２時間３０分でお願いしております。 ■ 定休日 日曜日（日曜日が祝日の場合は営業し翌日がお休みです） |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区祇園町4-10 祇園ライフビル 1F |
| 電話番号 | 092-282-2911 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | 博多駅からキャナル方面へ徒歩7分。キャナルシティビルから大博通り方向へ徒歩1分。もしくは地下鉄櫛田神社前駅5番出口から徒歩1分。博多警察署正面の道路を挟んだ真向かい。【赤い提灯が目印】 櫛田神社前駅から185m |
| 予算 | 夜：￥3,000～￥3,999 昼：～￥999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 席数 | 40席 （掘りごたつ：20席 テーブル：14席 カウンター：8席 最大で42名様までご利用いただけます。詳細は店舗までお問い合わせください。） |
| サービス料・チャージ | 単品でご注文の場合、お通し代として340円（税込）頂戴いたします。 |
