ハンターシェフが手がける極上ジビエ料理
店主自らが狩猟した新鮮なエゾ鹿肉を使用し、ジビエ本来の旨味を最大限に引き出した料理を提供。クセがなく柔らかい鹿肉ステーキや、絶品の鹿タタキは訪れたら必ず食べるべき逸品です。ジビエ初心者でも楽しめるメニューが揃っています。
豊富なメニューとこだわりのカフェタイム
ボリューム満点のモーニングから、溶岩パスタや蝦夷鹿ユッケなどの本格ランチまで幅広く用意。さらに、濃厚なチーズケーキや美瑛放牧牛乳を使ったソフトクリームなど、スイーツも充実。食事もカフェタイムも存分に楽しめます。
気さくな店主と心地よいおもてなし
料理だけでなく、店主の温かい接客と居心地の良い空間も魅力のひとつ。食材へのこだわりや料理の工夫などを気軽に聞けるのも嬉しいポイント。家族連れやグルメ好きな方にもおすすめの、何度でも訪れたくなる名店です。
| 営業時間 | 月・火・水・金・土・日 09:00 – 21:00 木 定休日 木曜日が祝日の場合は前日が休みになります。 |
| 住所 | 北海道旭川市東鷹栖一条4-638-14 |
| 電話番号 | 0166-76-9678 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | 旭川北インターから車で5分 永山駅から2,071m |
| 予算 | ￥2,000～￥2,999 |
| 支払い | 店舗にお問い合わせください。 |
| 席数 | 32席 |
| サービス料・チャージ | なし |
