【喉越し抜群の更科そばと、丁寧な出汁のつけ汁が絶品】
細く白い更科そばは、つるりとした喉越しとつけ汁との絡みが秀逸。鶏の旨みと鰹の出汁が合わさった「かしわせいろ」は、柚子胡椒がアクセントに。何気ない一品に職人の技が光ります。
【魚介にもこだわる、〆は蕎麦の粋な一軒】
お蕎麦だけでなく、刺身・干物・なめろう・イカメンチなど魚介系のつまみも充実。中でも天然ぶりのなめろうは絶品。豊富な一品料理でお酒が進み、最後はお蕎麦でほっと一息。
【天ざるからかけそばまで、定番そばと季節の味覚】
季節の天ぷらは海老や野菜がサクサクの仕上がりで、そばとの相性も抜群。コシのある蕎麦と出汁の効いたつゆは、定番ながら安心して楽しめる味。天ぷら蕎麦やざるもおすすめ。
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土 11:00 – 15:00 17:30 – 00:00 日 17:00 – 23:00 店休日については公式Instaglamまたは店舗前看板をご確認ください。 |
| 住所 | 東京都世田谷区南烏山6-4-14 |
| 電話番号 | 03-3309-1177 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | 千歳烏山駅西口を北側に出て徒歩2分 千歳烏山駅から214m |
| 予算 | 夜：￥2,000～￥2,999 昼：～￥999 |
| 支払い | カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 | 40席 （立ち飲み13席、テーブル6席） |
| サービス料・チャージ | なし |
