※店舗にお電話する際は「スオッカを見た」とお伝えください。
“美熊野牛”を堪能する贅沢時間
自然豊かな環境で育てられた美熊野牛を中心に、食材を愛する生産者から届く素材を丁寧に仕上げた料理が味わえる店。無添加の餌や湧き水で育った牛は旨みと柔らかさが際立ち、心まで満たされる一皿に。食材への感謝を感じられる特別な時間が流れます。
旬の魅力を閉じ込めた“おまかせコース”
その時季に最も美味しい食材を厳選し、内容を変えながら提供されるおまかせコースが魅力。美熊野牛のコウネに始まり、焼き野菜、鮮魚、肉料理、締め、デザートまで多彩な料理が続きます。バランス良く食べやすいポーションで、四季の味わいをゆったり楽しめます。
季節替わりのじゃがいもで作る“焼きポテトサラダ”
シーズンごとに仕入れ先を変え、その時期に最も美味しいじゃがいもを使用した焼きポテトサラダが人気。素材の香りと甘みを引き出す調理で、季節の焼き野菜と共に味わえます。出汁香るソースや野菜のソースなど、合わせるソースも多彩で食べる楽しみが広がります。
| 営業時間 | 月・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:30 – 22:30 L.O. 22:00 火・水 定休日 |
| 住所 | 広島県広島市中区三川町6-3 プリシアダイコウビル 101 |
| 電話番号 | 082-249-5981 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | 広電1号線、2号線、6号線、9号線「八丁堀」駅、広電1号線、3号線、7号線「袋町」駅から徒歩7分です。 袋町駅から517m |
| 予算 | ￥10,000～￥14,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 席数 | 20席 |
| サービス料・チャージ | 店舗へお問い合わせ下さい。 |
