『毛蟹甲羅詰め』！
北海道直送の活き毛蟹を店内で塩ゆでにし、殻から取り出した身を丁寧にほぐしています。甲羅からあふれんばかりに盛付けられた逸品は、味だけでなく食べごたえも抜群。手を汚す心配もなく、楽しい会話が弾みます。
『特上八種握り』！
プロの目利きで仕入れる新鮮な魚介に丁寧な仕事を施すのが【魚男 磨き】流。程よく熟成させて旨みを凝縮したり、煮きり醤油で「漬け」にしたり。旨みを存分に引き出した極上ネタは、赤シャリとの相性も抜群です。
『極上刺身盛り合わせ』！
四季折々の海の幸がふんだんに盛り込まれ、おいしい食べ比べを楽しめる一皿です。味の好みや苦手なものがあれば、内容をアレンジしてもらうことも可能。少しずつ、いろいろ味わいたいときにオススメです！
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土・祝日・祝前日・祝後日 17:00 – 00:00 L.O. 料理23:00 ドリンク23:30 日 定休日 年末年始休業 |
| 住所 | 神奈川県相模原市緑区橋本6-7-10 ステートリーコート橋本101 |
| 電話番号 | 042-810-8894 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | 橋本駅徒歩6分 橋本駅から337m |
| 予算 | ￥8,000～￥9,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、d払い） |
| 席数 | 17席 （カウンター9席、半個室4×2） |
| サービス料・チャージ | なし |
