四季折々の味わいと地元食材にこだわる寿司屋
養父市八鹿町の寿司屋「ふなき」は、養父市産の蛇紋岩米と但馬醸造のお酢を使ったこだわりの酢飯で、四季折々の旬の料理を提供しています。ランチから宴会、法事やお祝いの席まで、幅広いシーンで利用できる落ち着いた雰囲気のお店です。
揚げたてサクサク天丼と新鮮なお寿司が自慢
人気の天丼は、ツユダクのご飯とサクサク衣の天ぷらが絶妙のバランス。エビ天はプリプリで、季節の食材も楽しめます。カウンター、座敷、テーブル席があり、一人でも大人数でもゆったり食事を楽しめる、地元で愛される寿司店です。
心温まるおもてなしと贅沢な味のひととき
ふなきでは、小鉢、天ぷら、茶碗蒸し、刺身、寿司など定番の和食をはじめ、すき焼きや渡り蟹、伊勢海老など豪華な料理も味わえます。落ち着いた空間で美味しいお寿司と地酒を堪能できる、味・雰囲気ともに満足度の高いお店です。
| 営業時間 | 火・水・木・金・土・日 11:00 – 23:00 月 定休日 |
| 住所 | 兵庫県養父市八鹿町九鹿65-2 |
| 電話番号 | 079-662-6989 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前にて喫煙可能です。（貸し出しの灰皿あり) |
| 最寄駅 | 八鹿駅より徒歩３０分 全但バス 八鹿高校前 より徒歩５分 北近畿自動車道 八鹿氷ノ山ICより車で5分 八鹿駅から2,163m |
| 予算 | 夜：￥5,000～￥5,999 昼：￥1,000～￥1,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） |
| 席数 | 45席 （部屋１２人＊３部屋 カウンター５席 テーブル４人） |
| サービス料・チャージ | なし |
