誕生以来守り続ける「変わらぬ美味しさ」
風来坊が指定する手羽先の肉質・重量・重さ・長さは、昔から変わりません。肉質のジューシーさを残し、表面はパリッと２度揚げ。熟成タレを隙間なく塗りつけ、特選塩コショウで仕上げ、ゴマをふる。皿の盛り付けは、手羽先の右と左をそれぞれ分けて皮面を下に肉面を上にして扇形に並べ、細切りキャベツにパセリを添えます。さらに４種類の食べ方で、何本おかわりしても飽きません。
風来坊はすべてが「本家」
風来坊のお店は、いわゆるフランチャイズ方式ではありません。本物の風来坊の味をご提供できると認められた者だけに出店が許される、「暖簾分け」にこだわります。暖簾を許されたそれぞれのお店が、「本家」。だから、各店自慢のオリジナルメニューがあったり、美味しさを真剣に競い合っているところも風来坊の魅力です。
「飲み処」ではなく、「お食事処」として
風来坊は、ご家族連れや女性同士のパーティーなど、どなた様にもお気軽にご利用いただける「お食事処」。美味しくてヘルシーな鶏料理から海の幸まで、「旬」を大切にしたメニューは、お子様や女性にも大人気。どの世代のお客様にもきっとご満足いただけることでしょう。
| 営業時間 | 火・水・木・金・土・日 15:30 – 23:00 月 定休日 |
| 住所 | 愛知県名古屋市千種区本山町4-69 アビタシオン本山 1Ｆ |
| 電話番号 | 052-751-3339 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | 本山駅から204m |
| 予算 | ￥3,000～￥3,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX） 電子マネー不可 |
| 席数 | 60席 |
| サービス料・チャージ | なし |
