1931年の本店創業以来守り継がれる治作伝統の味「水たき鍋」
創業以来、たった一人の水たき番が代々守リ続けた伝統の味。濃厚で白濁としたスープは豊富な天然コラーゲンがふくまれ、時間の経過とともに固形状となってしまうほど。厳選された鶏肉と玉葱に特製のポン酢とともにお召し上がりください。旨みの凝縮されたスープを余すことなく使用してつくる〆の雑炊は逸品です。
厳選された新鮮な食材で彩る季節の味わいをお愉しみください
野菜は契約農家から季節の旬菜を、鮮魚は豊洲市場で料理長自ら厳選しご用意しております。日本料理ならではの季節感をご堪能下さい。
専任のスタッフがお一組お一組を心よりおもてなしいたします
プライベートからビジネスシーンまでご利用いただける当店は、一組様に対し専任の担当がおもてなしいたします。お料理の取り分けやお酌は勿論のこと、ご会食の内容にあわせて柔軟に対応し、お迎えからお見送りまで心置きなくお過ごしください。
| 営業時間 | 月・火・水・木・金 17:00 – 22:00 L.O. 21:00 土 11:30 – 15:00 L.O. 14:00 17:00 – 22:00 L.O. 21:00 日・祝日 定休日 |
| 住所 | 東京都中央区銀座8-12-15 全国燃料会館ビル Ｂ1Ｆ |
| 電話番号 | 03-3542-5877 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗外に喫煙スペースがございます。 |
| 最寄駅 | ■銀座線・日比谷線『銀座駅』下車徒歩5分 ■日比谷線・浅草線『東銀座駅』下車徒歩4分 ■銀座線・浅草線『新橋駅』下車徒歩5分 ■JR『新橋駅』下車206分 東銀座駅から410m |
| 予算 | 夜：￥20,000～￥29,999 昼：￥10,000～￥14,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay、Alipay） |
| 席数 | 74席 |
| サービス料・チャージ | サービス料10% 個室料有り |
