※店舗にお電話する際は「スオッカを見た」とお伝えください。
通年で味わう滋養の逸品「すっぽん料理」
季節を問わず楽しめるすっぽん料理は、仕入れと管理を徹底することで実現した自慢の一品。夏は夏バテ防止やスタミナ補給に、冬は滋味深い味わいで身体を芯から温めてくれます。旨みを最大限に引き出した料理は、上質でありながら優しく、特別な席にもふさわしい味わいです。
料理人の感性が映る、四季を映す献立
訪れるたびに献立が変わるのも、この店の大きな魅力。旬を迎えた食材を使い、その時期ならではの味わいを丁寧に仕立てています。季節の移ろいを舌で感じられる構成は、何度足を運んでも新鮮な驚きがあります。常に最上を目指す姿勢が、一皿一皿に表れています。
天然物にこだわる祇園の本格和食
特別な時間を過ごす場として選ばれることの多い祇園という土地柄にふさわしく、食材は店主自らが目利きした天然物のみを使用。旬の鮮魚を造り、焼物、煮付けなど多彩な調理法で提供します。素材本来の旨みを大切にした、気品ある和食を堪能できます。
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土 17:00 – 23:00 日 定休日 |
| 住所 | 京都府京都市東山区清本町369 かつみビル 1Ｆ |
| 電話番号 | 075-525-1337 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | 祇園四条駅から294m |
| 予算 | ￥10,000～￥14,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） |
| 席数 | 30席 |
| サービス料・チャージ | なし |
