
※店舗にお電話する際は「スオッカを見た」とお伝えください。
職人技が光る、香り豊かな釜めしの名店
注文ごとに生米から炊き上げる釜めしは、香ばしい香りと素材の旨みが詰まった看板料理。五目や海老、北海風など種類も豊富で、蓋を開けた瞬間に食欲を刺激します。熟練職人がつくる和食の技を堪能でき、宴会にも人気の一軒です。


継ぎ足し27年のタレが魅せる絶品串焼き
名物の串焼きは、一串ずつ丁寧に焼き上げる職人の技と、長年継ぎ足してきた秘伝のタレが決め手。つくねはほろっと崩れ、あふれる肉汁がたまらない一品です。和の完全個室もあり、接待やお祝いの席にも重宝される落ち着いた空間が整っています。
職人技が冴える至福のうなぎ料理
関東風にふっくらと蒸し上げたうな重は、活きの良い鰻を店内でさばき、丁寧に焼き上げるこだわりの逸品。ねっとり旨みの濃い生マグロの赤身や具沢山の茶碗蒸しなど、上質な和の味わいも楽しめます。特別な食事にもぴったりの一軒です。

| 営業時間 | 火・水・木・金・土・日 11:30 – 14:00 17:00 – 22:00 月 定休日 |
| 住所 | 東京都武蔵村山市三ツ藤1-31-4 |
| 電話番号 | 042-569-0487 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | 西武拝島線『西武立川駅』より車で8分 武蔵砂川駅から2,905m |
| 予算 | 昼~¥999 夜¥2,000~¥2,999 |
| 支払い | カード可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 | 75席 (カウンター8席、お座敷63席、テーブル席4名) |
| サービス料・チャージ | なし |












