居酒屋 兀突骨

鮮度が命、圧巻の鳥刺しと生肉の数々
この店の主役は、何と言っても鳥刺し。胸肉や肝、ズリ、ハツなど、部位ごとに異なる食感と旨みをダイレクトに味わえます。軽く炙られた表面と、柔らかくモチモチした肉質から伝わる鮮度の高さは格別。薬味との相性も良く、極上のおつまみとして楽しめます。

馬刺も充実、赤身から希少部位まで
鳥刺が売切の日でも満足度は十分。赤身、ハラミ、タテガミ、大動脈など、馬刺のラインナップが非常に豊富です。たっぷり盛られた赤身に、醤油ベースの濃厚なタレとニンニク、生姜を合わせれば、お酒が止まらなくなる一皿に仕上がっています。

一品料理も隙なし、通いたくなる理由
ジャマイカ風チキンや胡麻鯖、ラムチョップなど、鳥刺し以外の料理も高クオリティ。スパイス使いが絶妙で、素材の良さを引き立てています。どの料理もリーズナブルで美味しく、提供される部位が日によって変わる楽しさもあり、何度でも訪れたくなる名店です。

営業時間月・火・木・金・土・日
18:00 – 01:00

定休日
■ 営業時間
18:00頃~翌1:00頃
住所福岡県北九州市八幡西区黒崎1-13-7
電話番号093-621-2728
喫煙全席喫煙可能です。
最寄駅JR「黒崎駅」から徒歩6分
黒崎駅から343m
予算¥4,000~¥4,999
支払いカード不可
電子マネー不可
QRコード決済不可
席数22席
サービス料・チャージなし

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