目指すは地産地消
ごっつおらーめんでは全てを公開し安全に食していただけるよう心がけています。新しい、けれど懐かしい。からだに優しいらーめんを提供します。
ごっつおらーめんのモットー
牛骨ベースに鶏がらなどを１０時間煮込み、１日熟成させたスープと、地元の香味野菜をたっぷり入れて煮込み上げた極うまスープ！伝統ある本岡製麺さんの丁寧な職人技によるちぢれ麺を使わせていただいています。スープも麺もおいしく味わっていただくために日夜、研究中です！
１日限定１００杯のワケ
丁寧に自信を持ってお客様にお出しする量には限界があると考えます。１杯目も、１００杯目も、同じおいしいをお約束します。スープが残ったとしても一日で廃棄し、徹底した鮮度と品質の管理を行っております。
| 営業時間 | 月・火・水・木 19:00 – 02:00 金・土・祝前日 19:00 – 03:00 日 定休日 ■ 営業時間 ※売り切れ次第終了 ■ 定休日 日曜日 ※月曜が祝日の場合は日曜営業、月曜休業 |
| 住所 | 鳥取県米子市角盤町3-79 |
| 電話番号 | 0859-21-1702 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | 店舗前の道路は一方通行です。ローソン側からの進入は出来ません。 車でご来店の際は角盤町通りからお越しください。 富士見町駅から542m |
| 予算 | 夜：～￥999 昼：～￥999 |
| 支払い | カード不可 電子マネー不可 |
| 席数 | 19席 |
| サービス料・チャージ | なし |
