
※店舗にお電話する際は「スオッカを見た」とお伝えください。
手仕事が生む“できたて”のふっくらハンバーグ
毎朝店舗でタネを混ぜ、注文ごとに成形する丁寧な手仕事が魅力。牛肉の状態に合わせて配分を調整し、その日最もおいしい仕上がりを追求しています。鉄板の温度帯を使い分けてじっくり焼き上げ、最後は蒸し焼きで肉汁を閉じ込める、こだわりの一皿です。


安心安全を守る徹底した品質管理
調味料やソースはセントラルキッチンで一括管理され、どの店舗でも安定した味を提供。製造から配送まで温度管理を徹底することで、安全性とおいしさの両立を実現しています。子どもから大人まで楽しめる“王道の味”を、安心して味わえるのが魅力です。
肉の旨味と食感が際立つ極上の焼き上がり
鉄板でじっくり火を通した後に蒸し焼きにすることで、柔らかさとジューシーさを最大限に引き出したこだわりの焼き方。中までしっかり火が通りながらもふんわりとした食感で、誰もが笑顔になる優しい味わいです。料理人の情熱が詰まった逸品と出会えます。

| 営業時間 | 月・火・水・金・土・日 11:00 – 15:00 L.O. 14:30 17:00 – 22:00 L.O. 21:00 木 定休日 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 住所 | 佐賀県嬉野市嬉野町大字不動山丙3872 |
| 電話番号 | 0954-42-1412 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | ・JR大村線彼杵駅からJRバス(ゆめタウン行)で14分「柱松」下車、徒歩5分 ・長崎自動車道嬉野インターから車で約8分 |
| 予算 | 昼¥1,000~¥1,999 夜¥2,000~¥2,999 |
| 支払い | カード可 (JCB、AMEX、Diners) 電子マネー可 QRコード決済可 |
| 席数 | 60席 |
| サービス料・チャージ | なし |












