国産牛ランプとフォアグラのロッシーニ串を備長炭で贅沢に火入れ
備長炭で炭焼きした串を多種類ご用意しております。おすすめは「真鯛炙り〜贅沢ウニ仕上げ〜」。鯛のしっとりとした食感とウニのクリーミーさが絶妙にマッチしており、子持ち昆布のプチプチ食感もお楽しみいただけます◎炙っているため香ばしさも感じられる一品。
季節を彩る全国津々浦々の銘酒をはじめ多種類のお酒をご用意
自慢の日本酒は、全国各地から季節に応じた良いコンディションの銘柄をラインナップ。月ごとにさまざまな地酒をお楽しみいただけます。例えば、まろやかでコクのある秋田県「秀よし（特別純米酒）」や、上質な香りと洗練された味わいの新潟県「北雪（純米大吟醸）」など店主が厳選した一杯をご用意。
シンプルで和モダンな空間はお一人様からグループまで歓迎
店内は木目のインテリアを基調とした和モダンな空間。シンプルで落ち着きのある開放的な雰囲気です。お席はお一人様も入りやすいカウンター席を6席完備。こちらは目の前で炭火焼きの調理風景を眺めることができる特等席です！
| 営業時間 | 18:00 – 03:00L.O. 02:00 ■ 定休日 不定休 日曜日はお休みの可能性あり |
| 住所 | 大阪府大阪市福島区福島2-9-1 アヤ福島ビル 1F |
| 電話番号 | 06-6136-7581 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | 新福島駅から徒歩3分 JR福島駅から徒歩10分 新福島駅から104m |
| 予算 | ￥4,000～￥4,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 席数 | 18席 （カウンター6席、テーブル2名×２、4名×２） |
| サービス料・チャージ | お通し：400円 |
