看板メニュー「もつ鍋みそ味」
テイクアウトも受付してます！濃厚なみそ味が「おおやま」の味。九州味噌をはじめ数種類の味噌とおおやま特製のタレをブレンドした【秘伝のスープ】。厳選された【モツ】は国産牛の中でも最上級の脂がのった若い牛のみを使用。ひと口目は「濃厚」、でも最後まで「美味い」をバランスよく仕上げました。１人前￥1540(税抜き)
【サイドメニュー人気No,1】柔らか牛すもつ
珍しい牛のすもつなので、臭みがなく柔らかいのが特徴です。自家製ポン酢がよく合います。普通は豚のもつを使うことが多いですが、おおやまは牛もつを使った珍しいすもつです。とても柔らかく、クセのない逸品です。
【熊本直送】の極上大トロ馬刺
馬刺しの本場、熊本直送『極上大トロ馬刺し』は、その名の通りまさにとろける極上の味わい。牧場直営店にしかほとんど流通しないので、なかなか手に入りません。
| 営業時間 | 11:00 – 23:00 L.O. 22:30 ■ 営業時間 ランチ：11：00～15：00 ディナー：15：00～2３：00 ■ 定休日 JR博多シティに準ずる |
| 住所 | 福岡県福岡市博多区博多駅中央街1-1 |
| 電話番号 | 092-409-4286 |
| 喫煙 | 店内禁煙、施設内に喫煙スペースがあります。 |
| 最寄駅 | 博多駅直結 地下鉄空港線「博多口改札」よりすぐ 博多駅から111m |
| 予算 | 夜：￥3,000～￥3,999 昼：￥2,000～￥2,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay） |
| 席数 | 60席 （テーブル席15席/カウンター席10席） |
| サービス料・チャージ | 15時以降席料としてお一人様、税込み264円頂戴しております。 |
