【9割のお客様がご注文！】ぷりぷりもつが絶品のもつ鍋みそ味
当店のもつ鍋に使用する「もつ」は、九州産を中心に若い国産牛の小腸のみを厳選。ひと切れ10gずつカットすることにより、ぷりぷりの食感を引き出しました。秘伝のスープは、九州味噌や西京味噌など数種類の味噌と、おおやま特製のタレをブレンドしたこだわりの“濃厚美味（こゆうま）”に仕上げました。当店の看板商品「みそ味」をぜひお楽しみください。
【こだわりの九州料理】おおやまでしか味わえない人気の逸品
もつ鍋だけでなく、九州博多ならではの料理も多彩にご用意◎人気の「極上大トロ馬刺し」は、馬刺しの本場・熊本の牧場から直接仕入れております。口の中でとろける極上の味わいは、一度食べたらやみつきになる美味しさです。また、柔らかく臭みの少ない国産牛もつをポン酢とゆず胡椒で和えた「柔らか牛すもつ」、ほどよい辛味とプチプチ食感でお酒が進む「博多明太子」など、焼酎と相性抜群の逸品も充実しております！
初めての方やおひとり様も歓迎♪気軽に本格もつ鍋が楽しめるお店
地下鉄天神駅直結、天神の中心に新しくできた「ONEFUKUOKABLDG.」地下1階にございます。店内は、和モダンな雰囲気が漂う居心地の良い空間◎初めてのご来店の方でも、お気軽に本場の博多もつ鍋を体験できます。テーブル席に加えてカウンター席もご用意しておりますので、おひとり様から団体様最大20名様まで、ご利用いただけます。天神駅直結のため、雨にも濡れずにご来店いただけます。お待ちしております！
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 11:00 – 23:00 L.O. 料理22:00 ドリンク22:30 ONE FUKUOKA BLDG.の休みに準ずる |
| 住所 | 福岡県福岡市中央区天神1-11-1 ONE FUKUOKA BLDG. B1F |
| 電話番号 | 092-753-5221 |
| 喫煙 | 店内禁煙、施設内に喫煙スペースがあります。 |
| 最寄駅 | 地下鉄天神駅直結 徒歩2分 天神駅から61m |
| 予算 | 夜：￥4,000～￥4,999 昼：￥1,000～￥1,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners、UnionPay） 電子マネー可 （交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、WAON、iD、QUICPay） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY、Alipay、WeChat Pay） |
| 席数 | 78席 （うちカウンター8席） |
| サービス料・チャージ | お席代 340円(税込374円) |
