こだわりのもつ鍋で体の芯から暖かく♪
【もつ鍋のこだわり1】国産和牛モツのみ使用！国産の新鮮な和牛のもつのみを使用したもつ鍋は絶品。もつは疲労回復や美容にも効果あり◎【もつ鍋のこだわり2】本場博多で学んだこだわり出汁！はじめの店長のみがレシピを知る絶品出汁！本場九州から仕入れた甘口醤油＆あごだしetcから生み出される出汁は、やみつきになること間違いなし◎
新鮮朝引き淡路鶏焼き
はじめが胸を張っておすすめする淡路鶏焼！朝引きブランド鶏を、冷却法にも水を一切使わないこだわり。うまみが逃げずに品質劣化も防げる冷却法で仕入れた淡路鶏をプレートでジューシーに焼き上げ、岩塩・柚子胡椒・ポン酢の3種のつけダレでお召し上がり下さい！朝引き淡路鶏が楽しめるコースは2600円～！
15名様～も個室で宴会ＯＫ
障子の向こう側に佇む空間はまさにまさに大人の隠れ家。上質な料理を、上質な空間でお楽しみ頂けます。他、テーブル席も完備しております。
| 営業時間 | 月・火・水・木・金・土・日・祝日・祝前日・祝後日 17:00 – 00:00 L.O. 料理23:15 ドリンク23:30 ■ 定休日 11月～3月中旬まで無休 12/31、1/1休 |
| 住所 | 兵庫県神戸市中央区中山手通1-6-22 |
| 電話番号 | 078-331-0843 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | ●神戸市営地下鉄「三宮」駅 東８番出口すぐ ●阪急・阪神「三宮」駅 徒歩2分 ●ＪＲ神戸線「三ノ宮」駅 西口より徒歩2分 三宮駅（神戸市営）から82m |
| 予算 | ￥3,000～￥3,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 席数 | 42席 （最大収容席数） |
| サービス料・チャージ | なし |
