銀座一の特選和牛
一定の品質を保つために産地を限定せず国内の松坂・近江・前沢・神戸・宮崎などから厳選し取り寄せている銀座一の特選和牛です。お肉はほんの数秒間火を通して、ほんのりピンク色の内にお召し上がりください。甘みが増してお肉本来の旨味を十分にお楽しみいただけるかと思います。品質だけではなく、その鮮度にもこだわった逸品です。
「銀座夏野」のお箸を使用
箸専門店で有名な「銀座夏野」のお箸を使用しております。上質なお料理は上質なお箸で食事をしていただきたい花大根のこだわりです。器も専門店「銀座ギャラリー門」のこだわり抜いた器を使用しております。お食事で使用した夏野のお箸はプレゼントしております。お箸のサプライズプレゼントはご一緒にお食事された方にも、きっと喜んでいただけるかと思います。※ランチのプレゼントはありませんのでご了承ください。
すき焼き用の淡い青色の卵
南米チリ原産のニワトリ、アローカナが産む卵は淡い青色の卵「幸せの青い卵」と呼ばれています。産卵率は一般的なニワトリの約3分の1でとても希少な卵。栄養価が非常に高い特徴があり、一般の卵と比べるとレシチン約2倍、ビタミンB約10倍、ビタミンE約11倍。栄養価だけではなく、お味はコクのある濃厚な味わいで、すき焼きに負けないしっかりとした旨味が味わえます。こだわり厳選素材でのすき焼きを堪能してください。
| 営業時間 | 火・水・木・金 11:30 – 14:30 L.O. 料理14:00 17:30 – 23:00 L.O. 料理21:30 ドリンク22:30 土・日・祝日 11:30 – 14:30 L.O. 料理14:00 17:30 – 22:30 L.O. 料理21:30 ドリンク22:00 月 定休日 火・水・木・金 11:30 – 14:30 L.O. 14:00 17:30 – 23:00 L.O. 21:30 土・日・祝日 11:30 – 14:30 L.O. 14:00 17:30 – 22:30 L.O. 21:30 月 定休日 ※ランチ営業は50名様限定でご案内しております。 ※ランチのお箸のサービスは終了いたしました。 |
| 住所 | 東京都中央区銀座6-7?4 銀座タカハシビル B1F |
| 電話番号 | 03-6274-6464 |
| 喫煙 | 席で電子タバコのみ吸うことができます。 ※ランチタイムは全席禁煙となっています。 施設内に喫煙スペースがあります。 |
| 最寄駅 | 東京メトロ銀座線銀座駅B3出口より徒歩2分 山手線有楽町駅より徒歩10分 都営浅草線東銀座駅より徒歩10分 銀座駅から164m 銀座駅から163m |
| 予算 | 夜：￥8,000～￥9,999 昼：￥1,000～￥1,999 |
| 支払い | カード可 電子マネー可 QRコード決済可 |
| 席数 | 24席 （（カウンター6席、テーブル4席、テーブル6席、個室テーブル4席×2室）） |
| サービス料・チャージ | お通し代としてお一人様６００円頂戴しております |
