徳島の郷土料理「豆天玉」
花の実の「豆天玉」は、甘く煮た金時豆と海老天が特徴的なお好み焼き。甘辛いソースとマヨネーズのコクが、豆と海老の風味を引き立て、他では味わえないユニークな一品です。
ふわふわネギ焼き
ネギ焼きは、ふわふわモチっとした生地とシャキシャキした青ネギの食感が絶妙に調和。軽い食感でお腹に溜まらず、つまみとして最適な一品です。魚粉が香ばしさを引き立てます。
ハラミステーキととんぺい焼き
柔らかいハラミステーキはわさび醤油で食べると絶品。また、チーズ入りとんぺい焼きは、プロの手際よく焼かれる様子が見ていて楽しく、仕上がりも美味しいです。
| 営業時間 | 月・火・水・木 18:00 – 02:00 金・土 18:00 – 03:00 日 定休日 ■ 定休日 月曜日が祝日の場合は営業 |
| 住所 | 徳島県徳島市栄町1-71-2 フィールドビル 1F |
| 電話番号 | 088-623-5591 |
| 喫煙 | 全席喫煙可能です。 |
| 最寄駅 | 紺屋町バス停から徒歩数分 阿波富田駅から714m |
| 予算 | ￥2,000～￥2,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー不可 QRコード決済可 （PayPay） |
| 席数 | 20席 |
| サービス料・チャージ | なし |
