
源泉水「りょう泉はやぶさ」が生み出す極上の味
地元産の新鮮野菜と源泉水「りょう泉はやぶさ」を使った料理は、素材本来の旨みを引き立てます。美味しい水で炊いたご飯や味噌料理は、身体にも心にも優しい逸品です。


温泉後にぴったりの癒し空間と食事処
湯上がり処を兼ねた畳敷きの食堂は広々としており、ゆったりとくつろげます。モツ煮定食や手作りこんにゃくなど、山梨らしい味わいが楽しめる温もりあるお食事処です。
手作りの美味しさと季節の味覚を堪能
自家製味噌を使ったもつ煮や、温泉水で作る刺身こんにゃく、旬の小鉢など、手作りの優しい味が魅力。風呂上がりには、香り豊かなイチゴソフトクリームもおすすめです。

| 営業時間 | 月・水・木・金・土・日 11:00 – 20:00 火 定休日 ■ 営業時間 ※温泉営業時間 10:00~21:00 営業時間・定休日は変更となる場合がございますので、ご来店前に店舗にご確認ください。 |
| 住所 | 山梨県山梨市牧丘町隼818-1 |
| 電話番号 | 0553-35-2611 |
| 喫煙 | 店内禁煙、店舗前に灰皿が設置されています。 |
| 最寄駅 | JR中央線特急かいじにて塩山駅下車。 山梨交通バス 西沢渓谷行き15分。 放光寺入口バス停下車、徒歩5分。 塩山駅から3,558m |
| 予算 | ¥1,000~¥1,999 |
| 支払い | カード不可 電子マネー不可 QRコード決済不可 |
| 席数 | 有 6畳間3,000円~10畳間5,000円の別料金。 |
| サービス料・チャージ | なし |












