塩で味わう、粋な江戸前寿司
醤油を使わず、ネタに合わせた“塩”で食すスタイルが特徴。ネタ本来の旨みと空気を含んだシャリが織りなす一貫は、口の中でほろりとほどけ、素材と技の奥深さを堪能できます。
親子二代が握る、四季を映す寿司
熟練の父と脂ののった若き二代目が握る、季節の旬を活かした寿司が楽しめます。「まかさんかい」などのコースでは、その時一番美味しい寿司を一貫ずつ丁寧に提供してくれます。
ランチからディナーまで、心満たされる時間
ランチはコスパ抜群の握り定食が人気。夜は一品料理や地酒と共に、ゆったりとした空間で丁寧に仕上げられた寿司を味わえる。ご褒美や特別なひとときにもぴったりです。
| 営業時間 | 営業時間 [ランチ]11：30～13：30 [ディナー]17：00～22：00(L.O.21:30) 定休日 日曜日(月曜日が祝日連休の場合 最終日が休み) |
| 住所 | 石川県金沢市西念3-2-32 |
| 電話番号 | 076-223-0355 |
| 喫煙 | 店舗横に喫煙ブースがあります。 |
| 最寄駅 | 上諸江駅から1,158m |
| 予算 | 夜：￥5,000～￥5,999 昼：～￥999 |
| 支払い | クレジットカード可(JCB、AMEX、VISA、Master) ※お昼はカード払い出来ません。 電子マネー可 PayPay |
| 席数 | 37席 |
| サービス料・チャージ | なし |
