ニュージーランド産肩ロース～生ラム(仔羊)～！
ラム肉はマイルドでとても軟らかいのが特徴。牛肉や豚肉に比べて、脂肪分のバランスが優れており、肉の旨味たっぷりで、高タンパク・低カロリー・低脂肪のジューシーな肉質を味わうことができます！また、当店ではラム肉の独特な匂いと味が苦手な方も食べやすい味付けをしております。是非一度ご賞味下さい！
季節折々の新鮮旬食材をジンギスカン鍋！
季節折々の旬野菜を厳選入荷。食材そのものの旨味を焼きでもご堪能頂ける「ジンギスカン鍋」は、丸い形で真ん中が盛り上がり、お肉の溶けた脂が溝を伝って落ちるようなデザイン。その流れ落ちた脂で、縁に並べる野菜は香ばしく、とても美味しく焼きあがります♪低温調理で焼き上げるお肉と野菜をご堪能下さい！
サクッと一品料理各種！
がっつり焼肉料理の他にお酒のアテにおススメのラムを使ったおつまみ各種「ユッケ・ラム肉味噌クリームチーズ・ラムの昆布〆刺」やさっぱり風味の「梅水晶・浅漬け・キムチ」などご用意しております。また、〆の「カレー・ラーメン・つけ麺」や甘味の「ほうじ茶アイス」もございます！
| 営業時間 | 月～金：17:00 – 00:00（L.O. 23:30） 土、日、祝日：15:00 – 00:00（L.O. 23:30） |
| 住所 | 神奈川県相模原市緑区橋本3-29-6 センタービル 1F |
| 電話番号 | 042-703-5252 |
| 喫煙 | 席で電子タバコのみ吸うことができます。 |
| 最寄駅 | 横浜市営地下鉄関内駅7番出口より徒歩2分 橋本駅から82m |
| 予算 | ￥6,000～￥7,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可（交通系電子マネー（Suicaなど）、楽天Edy、nanaco、iD） QRコード決済可 （PayPay、d払い、楽天ペイ、au PAY） |
| 席数 | 8席 （カウンター席のみ） |
| サービス料・チャージ | お通し330円（野菜盛り） |
