北海道の味覚が詰まった一品！
当店では、北海道の海の幸、山の幸をふんだんに使用した料理をご提供しております。特に、“ほっけの炙り”や“自家製蟹クリームコロッケ”、“室蘭豚串”や、特別栽培農産物のレモンを使用した大きな“ザンギ”などの一品はお酒との好相性◎また、北海道といえば“蟹”。タラバガニや毛ガニなど、豪華な蟹料理もご用意しております！
店長自慢の日本酒は期間限定の地酒も◎
当店では、プレミアムモルツや人気のジャパニーズジン「翠」など、自慢のドリンクをご用意しております。また、店長が自信を持っておすすめする日本酒は、期間限定のものもご提供◎常時6種類を厳選してご提供しております。また飲み放題メニューは、日本酒をメインに4杯以上飲まれる方には、“地酒全種付きの飲み放題”がお得です！ぜひ、お料理とのマリアージュをお楽しみください♪
一人から大人数まで対応可能な落ち着いた空間
札幌駅北口から徒歩5分、ホテルの1Fに位置する当店。落ち着いた雰囲気の中で、美味しい料理とお酒をお楽しみいただけます。お一人様のサク飲みにぴったりなカウンター席から最大40名様までご利用いただけるテーブル席、60名様まで対応可能な貸切、さらに8～16名様で入れる半個室までご用意！普段使いや宴会、打ち上げのほか、誕生日会などの大切な一日など、各種お集まりに最適な空間です◎
| 営業時間 | 11:30 – 15:00 17:00 – 23:00 |
| 住所 | 北海道札幌市北区北八条西4-5 ホテルマイステイズ札幌アスペン 1F |
| 電話番号 | 011-738-5062 |
| 喫煙 | 店内禁煙、施設内に喫煙スペースがあります。 |
| 最寄駅 | ＪＲ札幌駅北口より徒歩5分！ホテルマイステイズ札幌アスペン１F。 地下道からは９番出口（北洋銀行 北七条支店前）が最寄となります。 札幌駅（ＪＲ）から263m |
| 予算 | 夜：￥4,000～￥4,999 昼：￥1,000～￥1,999 |
| 支払い | カード可 （VISA、Master、JCB、AMEX、Diners） 電子マネー可 QRコード決済可 （PayPay、au PAY） |
| 席数 | 60席 （カウンター６席 テーブル５４席） |
| サービス料・チャージ | お通し代500円 |
